Parmigiano Reggiano 48 mesi stravecchio
Fascia di prezzo: da 12,10€ a 22,50€
Parmigiano Reggiano stravecchio: più asciutto, granuloso e ancora più friabile. Dotato di un aroma intenso, è altamente digeribile e particolarmente indicato per i più piccoli e gli intolleranti al lattosio. Può essere gustato intero, grattugiato o a scaglie, con miele o aceto balsamico.
Ogni pezzo di formaggio corrisponde circa al peso indicato. Il trattamento di conservazione a sottovuoto può provocare un calo fisiologico di qualche grammo.
